นอกจากการเลือกแป้งแล้ว เทคนิคการทำก็สำคัญไม่แพ้กัน ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปใช้ดู:เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นเล็กอบแห้งแบดม�